IESTPHUANTA

(066) 322296
Jr. Gral Córdova 650 Huanta - Ayacucho - Perú
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INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Industrias Alimentarias es un programa de estudios que forma profesionales integrales, competente en el manejo de la materia prima, planificación y control de los procesos de producción de alimentos, garantizando la inocuidad a través de la implementación de sistemas de gestión de calidad en un marco ético. Interactúa de manera colaborativa en su entorno laboral con una comunicación asertiva y manejo del idioma inglés para interpretar y comunicar instrucciones vinculados a su formación, así mismo utiliza las tecnologías de la información y comunicación. Son capaces de realizar una producción de calidad, especializados en el control de calidad, investigan y desarrollan nuevos productos, tienen conocimiento en logística y almacenes, así también tiene la capacidad de generar negocios.

Ing. Ernesto Andia Ovalle
MÓDULOS PROFESIONALES

MÓDULO I

MANEJO DE LA MATERIA PRIMA.

MÓDULO II

PROCESO DE PRODUCCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.

MÓDULO III

ENVASADO Y EMBALADO DE ALIMENTOS.

MÓDULO IV

CONTROL PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE ALIMENTOS
PLAN DE ESTUDIOS
UNIDAD DIDÁCTICACREDITOSHORAS SEMESTRALES
Dibujo mecánico CAD automotriz380
Mantenimiento automotriz380
Mecánica de taller automotriz380
Sistema de suspensión4112
Seguridad laboral248
Comunicación oral248
Interpretación y producción de textos132
UNIDAD DIDÁCTICACREDITOSHORAS SEMESTRALES
Hidraulica y neumática5128
Cálculos aplicados a los sistemas de suspensión, dirección y frenos248
Sistema de dirección5128
Sistema de frenos380
Cultura física y deportiva248
Aplicaciones en Internet248
UNIDAD DIDÁCTICACREDITOSHORAS SEMESTRALES
Sistemas de Luces380
Sistema de carga y arranque4112
Sistema de encendido automotriz4112
Sistema de implementos y confort.380
Ofimatica248
Ingles para la comunicaciòn oral248
UNIDAD DIDÁCTICACREDITOSHORAS SEMESTRALES
Sistema de transmisión automática y transferencia5128
Mecanismo diferencial380
Cálculos aplicados a la transmisión248
Sistema de transmisión manual5128
Comprensión y redacción en inglés248
Cultura ambiental248
UNIDAD DIDÁCTICACREDITOSHORAS SEMESTRALES
Motores de combustión interna Otto5144
Inyección electrónica Otto5128
Cálculos aplicados al motor de combustión interno380
Afinamiento electrónico de MCI380
Oportunidades de negocio248
UNIDAD DIDÁCTICACREDITOSHORAS SEMESTRALES
Plan de negocios y financiamiento248
Motores de combustión interna Diesel4112
Inyección electrónica diesel5128
Rectificaciones automotrices380
Conversión a combustibles alternos a gas GLP y GNV4112
Plan de negocios y financiamiento248
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